Heb je wel eens zin in wat anders? Dan moet je een stamppottenbuffet bestellen. Dit oer-Hollandse buffet is echt een aanrader voor alle soorten groepen. Of er nou veel jongeren mee-eten of volwassenen en ouderen; de stamppot doet het altijd goed. Op deze pagina lees alle informatie over dit soort catering. Zo bespreken we kort welke verschillende gerechten er te kiezen zijn, wat de kosten per persoon ongeveer zijn en waar je nog meer om moet letten bij de cataraar. Wanneer stel jij je eerste buffet online samen?
Wat is een stamppot buffet?
Een buffet met stamppotten is een compleet aanbod aan verschillende smaken stamppotten die warm bezorgd en geserveerd worden in speciale warmhoudbakken. Ook mag lekker jus, uitjes en rookworst natuurlijk niet ontbreken. Als klant kan je kiezen uit een hele grote variatie aan stamppotten. Op basis van het aantal personen en je budget kun je bijvoorbeeld kiezen voor 3 of 4 gerechten.
Welke verschillende stamppotten zijn er?
Om je een beeld te geven bij het aanbod hebben we in samenwerking met verschillende cateraars een lijst opgesteld met de mogelijkheden. Niet elk cateringbedrijf zal alles kunnen leveren. Wel kunnen ze op aanvraag veel maatwerk leveren. In de lijst hieronder zie je de meest gekozen opties:
- Boerenkool met spekjes
- Zuurkool met spekjes
- Hutspot met spekjes
- Andijvie met rundvlees
- Bietenstamppot
- Hete bliksem met knolselderij en komijn
- Zoete aardappel met bleekselderij
- Broccoli stamppot met bacon
- Hachee met rode kool
- Gelderse rookworst
- Gegrilde speklapjes
- Gehaktbal met vleesjus
- Spareribs
- Gebakken uien, zuren & sausjes
Veel cateraars rekenen voor een standaard stamppotten buffet zo’n €15 per persoon. Er geldt dan wel een minimum aantal personen van 8 of 10. Hoe groter de groep, hoe voordeliger de bestelling soms wordt. Je kunt ook luxe stamppotten bestellen die bijvoorbeeld als walking-diner worden opgediend. Je moet dan zo rekenen op €20 per persoon. Vooral voor grote groepen kan dit type buffet ook zeer geschikt zijn.
Veel cateraars bieden ook catering aan in hun restaurant. Je geniet dan met je gasten van het buffet, drankjes en het onbezorgde van alle andere faciliteiten. Een alternatief is dat je stamppot laat bezorgen aan huis of op een externe locatie. Je kunt een jubileum of verjaardag natuurlijk overal vieren. Let erop dat je wel voldoende ruimte hebt om alles neer te zetten en dat je ook bestek, glaswerk en servies besteld.
Nee, absoluut niet. Zowel jong als oud zal genieten van de heerlijke verschillende gerechten en smaken. Doordat het een lopend buffet is kun je zelf bepalen wat je wel en niet eet. Misschien neem wat extra boerenkool of zuurkool, of juist hutspot of hachee. De ene gast wil een gehaktbal en de andere neemt een worst. De keuze is groot!